Receita para fazer palmiers em casa

Fazer palmiers (ou palmieres) é muito mais simples do que parece e pode, com pouquíssimo trabalho, ter rapidamente uns palmiers prontos a servir.

Para isso precisa apenas de massa folhada estendida e açúcar.

Numa tábua de cozinha espalhe um pouco de açúcar, polvilhando. Abra a massa sobre ela. Polvilhe o lado virado para cima também com açúcar.

Agora enrole a massa até metade. Faça o mesmo do outro lado. Feito isto só tem de cortar a massa em fatias finas. Disponha-as num tabuleito untado ou coberto com papel vegetal e volte a polvilhar os palmiers com um pouco de açúcar. Leve ao forno a 210 graus e retire quando estiverem dourados. Estão prontos!